Vin du 75e
Pour l’accompagner tout au long de son 75e anniversaire, le Rotary Club LesRangiers a sélectionné, dans la cave Exopto, la cuvée Bozeto vignifiée par le Français Tom Puyaubert. Ce vigneron, natif de la région de Bordeaux, fait partie de la jeune génération qui revisite le terroir du Rioja avec fraîcheur en donnant un goût plus moderne à ses vins. Depuis 2003, il met en valeur les cépages endémiques de la région dans des assemblages insolites de Tempranillo, Grenache et Graciano.
Bodegas Exopto
Bozeto Rioja 2022
«Le millésime 2022 peut être qualifié d’extrême. C’est l’illustration parfaite du changement climatique que nous subissons: pluies abondantes en novembre et décembre, températures très froides en janvier et février. Au contraire, un été très chaud et sec, très peu de pluie. Ces conditions climatiques ont fait pousser des raisins très sains qui ont donné des vins propres et aromatiques, très équilibrés et rapides à consommer.»
Tom Puyaubert
La cuvée sélectionnée, Bozeto 2022, est un assemblage de Grenache 60%, Tempranillo 35% et Graciano 5%. Unvin tout en rondeur, un vin de plaisir, facile à comprendre, fruité, avec une finale élégante et longue.Le résultat est fantastique. Santé!